Ksylitol posiada działanie przeciw próchnicze, co wykazały masowe badania. Ksylitol, czyli cukier brzozowy to naturalna substancja, która spotkać możemy także w produktach dobrze nam znanych, lecz występuje w nich w śladowych ilościach, m.in. w grzybach, malinach. Cukier Brzozowy czyli Ksylitol można także spotkać również jako guma do żucia oraz cukierków. Cukier brzozowy Właściwości jest tematem, którym zainteresowało się wielu ludzi, którzy chcą prowadzić bardzo zdrowy styl życia. Cukier Brzozowy posiada właściwości słodzące tak jak normalny cukier. Jednak Ksylitol popierany jest poprzez stomatologów, którzy nie są zwolennikiem stosowania tradycyjnego cukru, który stwarza próchnicę zębów. Co jeszcze odznacza ksylitol od innych substancji? Cukier brzozowy jest słodszy od glukozy. Kolejnym istotną pozytywną cechą ksylitolu jest fakt, że znakomita większość bakterii nie może go strawić w mojej jamie ustnej.